El miso MIE-SAN se elabora artesanalmente, a la manera tradicional de la rica cultura culinaria okinawense, a partir de un procedimiento trasmitido de generación en generación. A través de este blog te enseñaremos a utilizar el miso en diferentes recetas de comida fáciles de realizar. Podeis contactar con nosotr@s en el correo misomiesan@gmail.com
lunes, 20 de febrero de 2012
TALLER DE COCINA CON MISO
La Xarxa de consum solidari de Ciutat Vella nos propuso realizar un taller de cocina con miso en Xarxantoni, el pasado 11 de febrero, fue muy agradable y quienes participaron quedaron satisfechos, los convidamos a mirar este enlace Viatge nutritiu: Miso ecològic de producció artesanal,
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