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miércoles, 11 de enero de 2012

PATE de zanahorias con MISO

Ingredientes

zanahorias muy frescas con hojas
aceite de oliva
kome miso MIE-SAN


Freir las zanahorias cortadas en trozos pequeños y a media cocción añadir las hojas. Cuando esten tiernas y cocidas triturarlas con un tenedor y le agregamos una cucharada de miso.



Es un paté muy bueno para acompañar tostadas, pan integral, o bastones de apio.
También como relleno de onigiris o simplemente con arroz.