PATE de zanahorias con MISO

Ingredientes

zanahorias muy frescas con hojas

aceite de oliva

kome miso MIE-SAN

Freir las zanahorias cortadas en trozos pequeños y a media cocción añadir las hojas. Cuando esten tiernas y cocidas triturarlas con un tenedor y le agregamos una cucharada de miso.

Es un paté muy bueno para acompañar tostadas, pan integral, o bastones de apio.
También como relleno de onigiris o simplemente con arroz.